`Praia..., cães..., biscoitos!

Estamos indo muito a praia com os nossos cães, infelizmente eles ainda não puderam aproveitar dos banhos de mar porque, ficamos mais na praia durante os fins de semana e nesses dias, não tem quem aguente a falta de educação de muitos frequentadores que usam a praia para se exibir, colocando em risco a vida de qualquer ser vivente (desculpem o desabafo)! Mas, como ficamos em casa, volta e meia apronto uma guloséima para eles. Abaixo, deixo uma que eles adoraram. Experimente!



Biscoitos Verdes

1 / 2 xícara de queijo cheddar ralado

1 xícara de margarina

1 / 2 xícara cenouras cozidas ou ervilhas (ou combinação de ambos)

1 xícara de farinha de trigo integral

leite

Combine o queijo e margarina. Misture as cenouras e / ou ervilhas e farinha. Adicione o leite suficiente para formar uma bola massa dura.  Leve a massa à geladeira por 1 hora.

Com um rolo de massa abra a massa em superfície enfarinhada 1 cm de espessura e corte em formas desejadas.

Asse em forno 190 ° C por 15 minutos ou até dourar. Quando esfriar, guarde em recipiente bem fechado. Aconselho que sejam consumidos em uma semana, mas, não se preocupe, eles acabam antes desse prazo!