segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Biscoito de Banana - Uma gostosura!

 A receita abaixo ( traduzida aqui), ainda vai ser testada lá em casa, mas tenho absoluta certeza de que a minha turminha vai adorar! 



  • 4 xícaras de farinha
  • 1 xícara de aveia (flocos finos)
  • 1 / 4 xícara de azeite ou óleo vegetal
  • 1 ovo
  • 1 1 / 2 xícara de banana em purê (bem amassadinha)
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 / 3 xícaras bem amendoim picado
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de baunilha (opcional)
Você pode precisar de pequena quantidade de água.
Pré-aqueça o forno a 325. Adicione todos os ingredientes secos à tigela grande, forme um buraco no meio dos ingredientes secos. Misture, a banana e ovo no liquidificador ou processador. Vá misturando lentamente os secos com os molhados para incorporar melhor; Agora coloque uma pequena quantidade de água. Adicione 1 colher de chá de cada vez. Amasse com as mãos até obter uma massa não-pegajosa, macio.
Estire a massa na mesa e deixe com espessura de 3cm mais mou menos e corte com um cortador de biscoito. Se preferir, forme bolinhas pequenas e achate com um garfo. Unte uma forma com papel manteiga
Coloque os biscoitinhos no forno, asse por 30-40 minutos. Retire do forno, esfriar por 10 minutos. (Se seu cão é uma raça pequena o biscoitinho deverá ser pequenino e se maior, aumente a forma do biscoito progressivamente)
Deixe os Biscoitos esfriar por 2 horas. Armazenar  em um recipiente hermético, congelar alguns para necessidades futuras.
Esses biscoitos são repletos de nutrientes, fibras, proteínas, vitaminas e hidratos de carbono, juntamente com Omega 6 ácidos graxos.


Gostou, faça para o seu peludo; aposto que ele vai adorar!

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